Servizi

cucchiai con spezie

La nostra ricetta per te

Tutti i corsi, tenuti da chef di alta cucina, sono progettati per offrirti le competenze necessarie per lavorare nel settore alberghiero e nella ristorazione.

Ogni corso di cucina è segnalato da 1 a 3 toque blanche, a seconda del tuo obiettivo professionale e della certificazione che vuoi acquisire.

1 toque blanche

Commis chef

2 toque blanche

Cuoc* professionista

3 toque blanche

Executive chef

Puoi seguire le lezioni nella nostra sede di Milano in una delle nostre 5 aule culinarie, oppure in streaming.

La nostra ricetta per le aziende

Le lezioni di cooking team building sono studiate per le aziende che vogliono rinsaldare i legami tra dipendenti, sviluppare la capacità di lavorare in squadra e formare team di lavoro coesi, entusiasti e propositivi.

Ogni lezione o pacchetto di lezioni ha 1 o 3 stelle gialle, a seconda del grado di esperienza necessario per la preparazione della ricetta insieme a team e chef.

*

grado di esperienza: base

**

grado di esperienza: intermedio

***

grado di esperienza: gourmet

Ospitiamo i team aziendali nella nostra sede di Milano, provvista di 5 cucine di capienza diversa, oppure in streaming.